West Side
West Side är en relativt ny cocktail jämfört med många klassiska drinkar. Dess exakta ursprung är inte väl dokumenterat, men den tros ha blivit populär någon gång under 2000-talets första årtionde. Drinken har sitt ursprung i New York City, vilket antyds av namnet - en referens till Manhattan's West Side.
Den representerar den moderna cocktailkulturens trend med att skapa nya varianter på traditionella drinkar genom att byta ut huvudingredienser eller lägga till nya element. I detta fall är cocktailen en variant på Mojito, där den traditionella rombasen är utbytt mot vodka & citronjuice används istället för lime. Den har blivit en populär cocktail i många barer och restauranger, särskilt bland dem som söker en lätt & uppfriskande dryck.
Svårhetsgrad:
Medel
West Side
Utrustning
- 1 Shaker
Ingredienser
- 60 ml Citronvodka Original Charbay Meyer
- 30 ml Citronjuice
- 15 ml Sockerlag
- 3 st Myntablad
- 15 ml Soda
Instruktioner
- Häll alla ingredienser utom sodan i en shaker med is
- Skaka tills väl kylt
- Addera sodan till shakern & sila sedan upp i cocktailglas
- Garnera med mynta eller vad du tycker passande