Gotham
Gotham, skapad av Julie Reiner från de banbrytande barerna Clover Club & Leyenda i New York, är en nytolkning av den klassiska Manhattan. Drinken exemplifierar hur man kan experimentera med vodka för att framhäva andra smaker, där särskilt den aperitifen Cocchi Rosa & den historiska Amaro Ramazzotti spelar nyckelroller. Gotham står som ett exempel på kreativ mixologi som vågar tänja på gränserna & utforska nya dimensioner av klassiska cocktails.
Svårhetsgrad:
Medel
Gotham
Sofistikerad & smakrik cocktail som bryter med traditionen genom att använda vodka istället för whisky. Den är skapad med en bas av Hangar 1 vodka, Cocchi Rosa vermouth & Ramazzotti amaro, kompletterad med orange bitters. Denna blandning skapar en spirit-forward dryck som är både fräsch & blommig med en underliggande bittersöt profil.
Ingredienser
- 45 ml Vodka Original: Hangar 1 Straight
- 45 ml Rosé Vermouth Original: Cocchi Americano Rosa vermouth
- 10 ml Amaro Ramazotti
- 2 stänk Orange Bitters
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i ett rörglas & fyll med is
- Rör tills väl kylt
- Sila upp i valt cocktailglas
