High Horse
High Horse skapades av Bobby Hicks under hans tid som bartender på den legendariska baren Milk & Honey i New York City. Denna cocktail blev en av hans signaturdrinkar & uppskattades för sin innovativa kombination av ingredienser som reflekterar både klassiska och moderna smaker. High Horse har sedan dess blivit en favorit bland cocktailentusiaster & representerar Hicks’ skicklighet inom mixologi.
Svårhetsgrad:
Medel
High Horse
Sofistikerad cocktail som elegant kombinerar den bittersöta smaken av Aperol med den rika karaktären hos reposado tequila & den distinkta rökigheten från mezcal. Den friska syran från limejuice balanseras av en subtil sötma från grenadin, vilket resulterar i en komplex & uppfriskande dryck med en harmonisk blandning av citrus, agave & rökiga undertoner.
Instruktioner
- Häll alla ingredienser förutom mezcal i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp över is och floata mezcal på toppen av drinken
