Boat House Punch
Boat House Punch är en modern cocktail som har blivit populär tack vare dess uppfriskande & komplexa smakprofil. Drinken skapades av Julie Reiner, en känd bartender & ägare till flera framstående cocktailbarer i New York, inklusive Clover Club. Reiner är känd för att skapa innovativa cocktails som kombinerar klassiska tekniker med moderna smaker. Boat House Punch reflekterar denna filosofi genom att använda både traditionella & moderna ingredienser för att skapa en festlig & sofistikerad drink som är perfekt för större sammankomster & festliga tillfällen.
Svårhetsgrad:
Medel
Boat House Punch
Livlig & välbalanserad cocktail som kombinerar den torra, botaniska smaken av gin med den bittersöta tonen från Aperol & den blommiga sötman från St. Germain. Tillsatsen av färskpressad grapefrukt-, citron- & apelsinjuice ger en frisk syrlighet, medan den mousserande rosén tillför en lätt bubblande & festlig finish. Denna punch är både komplex & uppfriskande, vilket gör den perfekt för sommarfester & sociala sammankomster.
Ingredienser
- 1000 ml Gin
- 750 ml Aperol
- 360 ml St Germain
- 360 ml Grapefruktjuice
- 360 ml Citronjuice
- 360 ml Apelsinjuice
- 750 ml Mousserande Rosé
- 150 ml Socker
Instruktioner
- Skala 4 citroner & muddla skalen med sockret
- Låt stå över natten så att sockret drar in citronskalens smak
- Addera allt utom det mousserande vinet till en stor bålskål & låt dra i 15 minuter
- Ta ut citronskalen & fyll på med is & det mousserande vinet
- Garnera efter tycke
