Tony Conigliaro
Tony Conigliaro är en internationellt erkänd bartender och författare, känd för sitt banbrytande arbete inom mixologi och cocktailkreation. Han har gjort stora framsteg inom den molekylära mixologin, en subdisciplin inom bartending som innehåller vetenskapliga metoder för att skapa unika smaker, texturer och presentationer.
Conigliaro, född i Storbritannien, startade sin karriär inom bartending på 1990-talet. Hans banbrytande arbete inom cocktailvärlden började dock först på 2000-talet, när han öppnade sitt första etablissemang, Bar 69 Colebrooke Row, i London 2009. Baren, ofta känd som "The Bar With No Name", blev snabbt känd för sina innovativa och vetenskapligt framtagna cocktails.
Efter framgången med 69 Colebrooke Row, öppnade Conigliaro The Drink Factory, ett kreativt laboratorium och konsultföretag som syftar till att utforska gränserna för cocktails och smaker. The Drink Factory har sedan dess arbetat med en rad högprofilerade kunder, inklusive ledande restauranger och sprittillverkare.
År 2012 öppnade Conigliaro Zetter Townhouse, en cocktail lounge i London som snabbt blev känd för sin unika cocktailmeny. Året därpå öppnade han en annan bar, Bar Termini, som erbjuder italiensk-inspirerade cocktails och kaffe.
Conigliaro har skrivit flera böcker om cocktails och mixologi, inklusive "69 Colebrooke Row" och "Drinks". I sitt arbete försöker han ofta att skapa unika smakprofiler genom att använda oväntade ingredienser och vetenskapliga metoder.
Tony Conigliaro har gjort stora framsteg i att förändra hur vi tänker på cocktails, inte bara som drycker utan som kulinariska verk. Hans arbete har förändrat cocktailkulturen och satt standarden för vad som är möjligt inom mixologi.
Björn Kjellberg
Björn Kjellberg “Jag har väldigt svårt att förstå varför man inte vill ha så kul som möjligt under den tiden.” Vem är Björn Kjellberg? Björn, en stolt smålänning, inledde sin resa i bartendingvärlden i hjärtat av Småland. Hans passion och talang för bartending blev uppenbart när han började jobba på den uppskattade restaurangen PM & […]
Gin drinkar
Gin DrinkarEn Djupdykning i Världens Mest Flexibla Sprit Gin, med sina botaniska toner och distinkta smakprofil, är grunden för några av världens mest kända och älskade drinkar. Från den klassiska Gin & Tonic till den sofistikerade Martini, låt oss utforska några av de mest populära ginbaserade drinkarna och deras fascinerande historia. Vad är Gin? Gin […]
Montresor Grappa Bianca
Montresor Grappa Bianca Köp På Systembolaget.se Läs mer hos leverantören Tänk på att dricka ansvarsfullt!
Grappa
Grappa Ligger det inte något romantiskt i tanken på ett destillat skapat från resterna av en skörd? Grappa, en symbol för återanvändning och innovation, uppstod ur vinböndernas behov att inte låta något gå till spillo. Från dessa blygsamma början i de kyliga bergsområdena i norra Italien har grappa blivit en internationellt älskad dryck, med en […]
Bache-Gabrielsen Pineau des Charantes Très Vieux
Bache-Gabrielsen Pineau des Charantes Très Vieux Köp På Systembolaget.se Läs mer hos leverantören Tänk på att dricka ansvarsfullt!
Bache Gabrielsen American Oak
Bache-Gabrielsen American Oak Köp På Systembolaget.se Läs mer hos leverantören Tänk på att dricka ansvarsfullt!
Bache-Gabrielsen VSOP
Bache-Gabrielsen VSOP Triple Cask Köp På Systembolaget.se Läs mer hos leverantören Tänk på att dricka ansvarsfullt!
Bache Gabrielsen XO
Bache-Gabrielsen XO Köp På Systembolaget.se Läs mer hos leverantören Tänk på att dricka ansvarsfullt!
Bache Gabrielsen 3 kors
Bache-Gabrielsen Tre Kors Köp På Systembolaget.se Läs mer hos leverantören Tänk på att dricka ansvarsfullt!
Cognac
Cognac Vandra genom vinodlingarna runt den historiska staden Cognac i departementet Charente, sydvästra Frankrike, och du kommer att andas in doften av en årtusen gammal tradition. I denna region, där solen kysser druvorna och kalkstenen berikar jorden, skapas den distinkta och världskända Cognacen Sammanfattning Cognac är en typ av brandy som enbart får namnges efter […]
