El Floridita La Floridita ligger i Havanna, Kuba & är en av de mest ikoniska & historiska barerna i världen. Den öppnade sina dörrar 1817 ursprungligen under namnet “La Piña de Plata” & blev snabbt känd som “La Floridita” tack vare dess nordamerikanska kundkrets. Baren är framför allt känd för sina daiquiris & för att […]

Kända barer Välkommen till vår hyllningssida till världens mest ikoniska barer, de legendariska mötesplatserna där historiens mest minnesvärda drinkar har fötts. Dessa barer är inte bara ställen att njuta av en cocktail; de är värdefulla tidskapslar som speglar epoker, kulturer & de samhällen de tjänade. Dessa historiska vattenhål har bevittnat allt från hemliga sammanträden under […]

La Capilla La Capilla, belägen i staden Tequila i Jalisco, Mexiko, är en av de mest legendariska barerna i tequila-världen. Baren är liten och oansenlig, men dess historia och inverkan på tequilavärlden kan inte underskattas. Den har varit i drift sedan 1930-talet och är känd för sin ägare och bartender, Don Javier Delgado Corona, som […]

Batanga Batanga sägs ha skapats av Don Javier Delgado Corona, ägare & bartender på “La Capilla“, en av de äldsta barerna i staden Tequila i Jalisco, Mexiko. Enligt legenden skapade han drinken på 1960-talet när han beslutade sig för att blanda tequila med Coca-Cola, tillsättade lite lime & salt & rörde sedan om det hela […]

Don Javier Delgado Corona 1924 – 2020 Don Javier Delgado Corona var en ikonisk bartender och ägare av baren La Capilla i Tequila, Jalisco, Mexiko. Han spelade en nyckelroll i populariseringen av tequilabaserade drinkar och hade ett stort inflytande på cocktailkulturen, särskilt när det gäller att främja äkta mexikansk tequila och cocktailtraditioner. Här är några […]

El Diablo “El Diablo” kan spåra sitt ursprung tillbaka till 1940-talets cocktailkultur. Den första kända publiceringen av receptet hittas i boken “Trader Vic’s Book of Food and Drink” från 1946. Trader Vic, eller Victor Bergeron, var en framstående bartender & restaurangägare under 1900-talets mitt & är kanske mest känd för att ha varit en av […]

Skotsk Whisky Skotska högländer, dimhöljda dalarna & svala kuststräckor har varit hem för destillationskonsten i århundraden. Skotsk whisky, ofta kallad “livets vatten”, representerar Skottlands hjärta & själ, förankrad i en rik tradition & kultur som är lika mångsidig som dess landskap. Sammanfattning Skotsk whisky, ofta kallad bara “scotch”, är en malt- eller grainwhisky som destilleras […]

Irländsk Whiskey I de mjuka kullarna och dimmiga dalarna på den gröna ön har irländsk whiskey blivit en nationalskatt. Följ med på en resa genom tiden, där keltiska munkar tros ha förfinat konsten att destillera, och där den irländska whiskeyn föddes, en dryck som sjunger med noter av historia, hantverk och stolthet. Sammanfattning Irländsk whiskey […]

Satans Whiskers “Satans Whiskers” har sitt ursprung i 1930-talets Amerika, men den exakta platsen & bartendern som skapade den är okända. Cocktailen kan göras på två sätt: “straight” vilket innebär att man använder Grand Marnier, & “curled” där man använder en billigare apelsinlikör, som till exempel Triple Sec. Trots att det inte är en av […]

Blood and Sand “Blood and Sand” döptes efter en film med samma namn från 1922, som i sin tur var baserad på en spansk roman. Filmen, som är en tjurfäktarepos med Rudolph Valentino i huvudrollen, var en stor hit & cocktailen blev populär på samma tid. Trots den ovanliga kombinationen av ingredienser, har drinken blivit […]