Resenär från Skånska Spritfabriken är en berättelse om passion, tradition och innovation. Whiskyns resa börjar 2016 i Skåne, under Jan Rothmans vakande öga. Varje steg i skapandet av Resenär speglar en djup förbindelse med både lokala och internationella influenser.

Destillationsprocessen och Råvaror Whiskyns själ formas av kornmalt från Trolle Ljungby, vars kvalitet är oöverträffad. Mältningen sker i Fjälkinge och vörten framställs i Torna Hällestad, vilket säkerställer en genuin lokal prägel. Destillationen i Cognac-regionen inför en unik internationell dimension.

Lagringsmetod och Ekfaten Resenärs distinkta karaktär utvecklas under en 7-årig lagringsprocess i både nya och använda franska lättrostade ekfat från Limousine, med en tjocklek på 27 mm. Den avslutande lagringen på sex månader i franska ekfat som tidigare innehållit äppeldestillat intensifierar dess äppeltoner och komplexitet.

Lagerbyggnadens Påverkan Resenärs åldrande sker i en unik miljö - en stenbyggnad med betonggolv, där temperaturen och fuktigheten är oreglerad. Denna naturliga miljö bidrar till whiskyns unika mognadsprocess och framhäver dess särskilda egenskaper.

Den Färdiga Produkten Efter denna detaljerade och noggranna process fylls Resenär i 500 ml flaskor med en alkoholhalt på 41%. Detta är inte bara en produkt; det är ett konstverk som vittnar om Skånska Spritfabrikens hantverksskicklighet och deras förmåga att förena tradition med innovation.