
El Diablo
"El Diablo" kan spåra sitt ursprung tillbaka till 1940-talets cocktailkultur. Den första kända publiceringen av receptet hittas i boken "Trader Vic's Book of Food and Drink" från 1946. Trader Vic, eller Victor Bergeron, var en framstående bartender & restaurangägare under 1900-talets mitt & är kanske mest känd för att ha varit en av huvudpionjärerna bakom tikikulturen.
Även om "El Diablo" inte är lika känd som andra tequilacocktails som Margarita eller Tequila Sunrise, har den blivit uppskattad för sin unika smakkombination & har haft en liten renässans i den moderna cocktailkulturen, särskilt bland de som uppskattar tequila-baserade drinkar med en twist.

Svårhetsgrad:
Lätt

El Diablo
Ingredienser
- 45 ml Tequila Gärna en reposado
- 15 ml Creme de cassis
- 20 ml Limejuice
- 60 ml Ginger beer
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i ett highball glas
- Fyll med is & rör om med barsked försiktigt
- Toppa med is om det behövs
- Garnera med lime