Gin Plum Fizz
Gin Plum Fizz är en vacker & välsmakande variant på Gin Fizz. Plommonpureén bidrar med ett underbart djup i cocktailen. Ett väldigt bra exempel på hur väl beprövade recept kan tvistas & vridas med en ingrediens & på det sättet skapa en fantastisk ny cocktail.
Svårhetsgrad:
Medel
Gin Plum Fizz
Elegant & fruktig cocktail som kombinerar den botaniska smaken av gin med den söta tonen från plommon. Den uppfriskande fizz-effekten kommer från sodavatten som tillsätts för att ge drinken en lätt bubblighet. Tillsammans med färsk citronjuice & sockerlag skapas en balanserad & läskande drink, perfekt för varma sommarkvällar.
Ingredienser
- 60 ml Gin
- 30 ml Citronjuice
- 30 ml Plommonpurée
- 10 ml Sockerlag
- Äggvita
- Toppa Soda
Instruktioner
- Häll ingredienserna, förutom sodan, i en shaker.
- Skaka utan is, torrskaka, kraftigt för att skapa ett skum
- Tillsätt is & skaka kall
- Sila upp valt glas & toppa med soda
- Garnera
