
Gin Fizz
Gin Fizz har sina rötter i USA under 1800-talets andra hälft. Den blev särskilt populär i New Orleans, en stad som har bidragit mycket till cocktailkulturen. En av de mest berömda varianterna är "Ramos Gin Fizz", skapad av Henry C. Ramos i New Orleans på 1880-talet. Ramos Gin Fizz inkluderar ytterligare ingredienser som grädde, apelsinblomvatten & äggvita, vilket skapar en krämigare version av drycken.
Fizzes blev generellt populära under slutet av 1800-talet & början av 1900-talet, & det finns många varianter baserade på olika spritsorter och ingredienser. Denna stod dock ut som en särskilt populär variant, & dess popularitet har bestått, med den drinken nu betraktas som en stapelvara inom cocktailkulturen.

Svårhetsgrad:
Enkel

GIn Fizz
Ingredienser
- 50 ml Gin
- 25 ml Citronjuice
- 15 ml Sockerlag
- 70 ml Soda
Instruktioner
- Häll allt utom soda i en shaker med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i ett Highball glas fyllt med is
- Toppa med soda
- Garnera med citronskiva