Test Pilot

Test Pilot skapades av Donn Beach (även känd som Don the Beachcomber) omkring 1941. Donn Beach var en pionjär inom tiki-kulturen & utvecklade många ikoniska tiki-cocktails. Test Pilot är en av hans mest kända skapelser & har inspirerat flera varianter som Jet Pilot & Astronaut. Drinken är ett utmärkt exempel på Beach's förmåga att kombinera olika romsorter & exotiska smaker för att skapa unika & oförglömliga cocktails.

Svårhetsgrad:
Medel

Test Pilot

Skriv ut receptet

Klassisk tiki-cocktail som erbjuder en komplex smakprofil med rika, mörka toner från olika romsorter, blandat med den kryddiga sötman från Falernum & en hint av anissmak från Pernod. Kombinationen av limejuice & Cointreau tillför en balanserad syrlighet & citrusfräschhet som rundar av drinken perfekt.

Keyword Angostura Bitters, cointreau, limejuice, Ljus rom, Mörk rom, Pernod

Förberedelser 2

Tillagningstid 3

Total tid 5

Portioner

Utrustning

1 Blender

Ingredienser

45 ml Mörk rom
25 ml Ljus rom
15 ml Cointreau
15 ml Limejuice
15 ml Falernum
6 stänk Pernod
1 stänk Angostura Bitter

Instruktioner

Häll allt i en mixer med is. Använd lika mycket is som får plats i glaset du tänkt använda
Mixa snabbt, 5 sekunder, det skall inte bli en slush utan endast lätt krossad is