Brandy Daisy
Brandy Daisy har sitt ursprung i slutet av 1800-talet & anses vara en av de tidiga variationerna av “Daisy”-cocktailfamiljen, som är baserade på sprit, citrus, likör & sodavatten. Jerry Thomas, ofta kallad “cocktailens fader”, inkluderade den i sin bartenderbok från 1876. Denna drink anses också ha varit en föregångare till andra klassiker som Sidecar & Margarita.
Svårhetsgrad:
Medel
Brandy Daisy
Klassisk cocktail från 1800-talet som kombinerar syrliga & söta smaker. Med brandy som bas, tillsatt med citronjuice, chartruese & en touch av sockerlag, toppad med sodavatten, skapar drinken en fräsch & lätt syrlig smakprofil. Den påminner om en traditionell sur cocktail, men är uppfriskande med bubblorna från sodavattnet.
Ingredienser
- 45 ml Cognac
- 20 ml Gul Chartreuse
- 15 ml Citronjuice
- 10 ml Sockerlag
- 10 ml Soda
Instruktioner
- Häll alla ingredienser utom soda i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Häll i sodan i shakern & sila upp cocktailen i valt glas
- Garnera efter tycke
