Iron Ranger med bourbon, ananas, citron, falernum, sockerlag & angostura bitter

Iron Ranger

Iron Ranger skapades av den amerikanske bartendern Erick Castro, en välkänd profil inom den moderna cocktailvärlden. Castro har bland annat varit involverad i etableringen av cocktailbarer som Polite Provisions i San Diego & Raised by Wolves, & har gjort sig känd för sitt arbete med att utveckla klassiska cocktailtraditioner genom moderna tolkningar.

Cocktailen skapades som ett exempel på hur bourbon kan användas inom tikikulturen, en cocktailtradition som växte fram i USA under 1930-talet med pionjärer som Donn Beach & Victor Bergeron. Traditionella tikicocktails bygger ofta på rom i kombination med tropiska frukter, citrus, kryddor & olika typer av sockerlag.

intermediate

Svårhetsgrad:
Medel

Iron Ranger

Inget betyg än
Fruktig, kryddig & välbalanserad cocktail med tydlig karaktär av bourbon. Whiskeyn bidrar med toner av vanilj, karamell & ek, medan ananasjuicen tillför tropisk sötma & en mjuk textur. Falernum ger komplexitet med inslag av kryddnejlika, ingefära & lime, samtidigt som citronjuicen skapar en frisk syra som balanserar de sötare ingredienserna.
Course Drinkar
Keyword ananasjuice, Angostura Bitters, bourbon, citronjuice, Falernum, sockerlag
Prep Time 2 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 4 minutes
Servings 1

Ingredienser

Instruktioner

  • Kombinera alla ingredienser i en shaker och fyll med is
  • Skaka tills väl kylt
  • Sila upp över krossad is i valt glas
  • Toppa med mer krossad is & garnera
Iron Ranger med bourbon, ananas, citron, falernum, sockerlag & angostura bitter