Cherry Mash Sour
Cocktailen skapades av Dale DeGroff under sin tid som Beverage Manager på Rainbow Room Promenade Bar i New York. Den beskrivs som en whiskey sour med “rich flavour of Tennessee whiskey soured with lemon and sweetened with cherry liqueur” — vilket fångar dess karaktär väl.
Svårhetsgrad:
Medel
Cherry Mash Sour
Robust & fruktig whiskey-sour med extra rundhet. Tennessee-whiskey bidrar med en mjuk, ekig grund, medan färsk citronjuice skär igenom med syra & Cherry Heering tillför en rik, körsbärssötma. Resultatet är välbalanserat — kärnigt, syrligt & perfekt med sin fruktdrivna finish.
Ingredienser
- 60 ml Tennesse whisky
- 15 ml Cherry Heering
- 25 ml Citronjuice
- 15 ml Sockerlag
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & garnera efter tycker
Rekommenderad utrustning
