Whisky Sour är en del av sour-familjen av cocktails, som alla innehåller en form av alkohol, en söt komponent & en sur komponent. Det är troligt att denna stil av cocktails utvecklades under sjöresor på 1700-talet & 1800-talet, då citron eller limejuice ofta användes för att förebygga skörbjugg bland besättningen.

Den första skriftliga referensen till drinken kommer från en Wisconsin tidning 1870, men det är troligt att drinken existerade före detta. Bourbon är den mest använda stilen av whisky, antagligen på grund av dess sötma som balanserar syrligheten från citronjuicen.

Den har förblivit populär över tiden & är en standardcocktail i många barer idag. Den är speciellt älskad för sin förmåga att framhäva whisky utan att vara för stark, vilket gör den till en bra introduktion för de som är nya till whisky.