Turkish Delight Sour
Cocktails inspirerade av klassiska godissmaker, som Turkish Delight, har blivit populära inom modern mixologi & ger en spännande twist på traditionella cocktails. Denna version, skapad av Peter Antonsson, är ett exempel på hur man kan använda unika smakkombinationer & tekniker för att skapa en minnesvärd upplevelse. I Turkish Delight försöker man förena Medelhavets citrusnoter med den blommiga sötman av ros för att skapa en drink som för tankarna till Mellanösterns eleganta desserter & dofter.
Svårhetsgrad:
Medel
Turkish Delight Sour
Sofistikerad & aromatisk cocktail som fångar den söta & blommiga smaken av den klassiska turkiska konfekten. Kombinationen av ginens botaniska toner & limoncellons friska citrussmak skapar en perfekt balans med rossyrupen, som ger en subtil, blommig sötma. Citronjuice tillför en uppfriskande syra, medan äggvitan ger drinken en silkeslen & fyllig textur. Resultatet är en fräsch & delikat cocktail med en hint av blommig elegans.
Ingredienser
- 50 ml Gin
- 15 ml Limoncello
- 20 ml Rossyrup
- 30 ml Citronjuice
- 1/2 Äggvita
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en shaker
- Torrskaka, utan is, för att skapa ett skum & en textur
- Fyll shakern med is & skaka tills väl kylt
- Servera i valt glas & garnera efter tycke
