Rhubarb Fix är en modern tolkning av den klassiska “fix” cocktail, som är en enkel blandning av sprit, citrusjuice & sockerlag. Cocktails av denna typ har rötter som går tillbaka till 1800-talet, där de ofta användes som uppfriskande drycker under varma dagar. Denna speciella version använder rabarber för att ge en unik, syrlig smak som kompletterar ginens botaniska toner. Rhubarb Fix har blivit populär bland bartenders som ett sätt att utnyttja säsongens ingredienser & skapa nya, spännande smakprofiler.