Gypsy Serenade har sina rötter i Bottoms Up av Ted Saucier, en av 1900-talets mest inflytelserika cocktailböcker. Den moderna versionen bygger på samma grundidé men anpassad för dagens smakideal & ingredienser.
Drinken tillhör en generation cocktails från mitten av 1900-talet där maraschinolikör ofta användes för att tillföra komplexitet utan att göra drinken tung eller söt. Kombinationen av gin, maraschino & citrus återkommer i flera klassiska recept från perioden & ger en balans mellan torrhet, fruktighet & aromatik.
Svårhetsgrad:
Medel
Gypsy Serenade
Lätt, frisk & elegant gin-cocktail där maraschinolikörens subtila körsbärs- & mandeltoner möter citrusens livliga syra. Ginens torra botanicals ger struktur, medan apelsinjuice bidrar med mjuk fruktighet & citronjuice skapar balans. Resultatet är aromatiskt, lätt fruktigt & förvånansvärt komplext trots det enkla receptet.
Ingredienser
- 50 ml Gin
- 25 ml Marashinolikör
- 10 ml Citronjuice
- 10 ml Apelsinjuice
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas
- Pressa en citronzest över
Rekommenderad utrustning
