
Bebbo Cocktail
Bebbo Cocktailens ursprung är inte särskilt väl dokumenterat, men det är känt att den har sina rötter i början av 1900-talet. Namnet "Bebbo" är av okänd härkomst, men drinken reflekterar en era när cocktailkulturen experimenterade med olika fruktjuicer & sötningsmedel för att komplettera de starkare spritbaserna.
Bebbo Cocktail återupptäcktes & blev mer populär under den senare delen av 2000-talet när bartenders & cocktailentusiaster började dyka djupare i historiska cocktailböcker för att återuppliva & anpassa gamla recept. Drinken är ett exempel på en historisk cocktail som har fått nytt liv tack vare den pågående intresset för pre-prohibition era cocktails & hantverksmässig mixologi. Den representerar en enkel men elegant blandning som är både uppfriskande & smakrik.

Svårhetsgrad:
Medel

Bebbo Cocktail
Ingredienser
- 45 ml Gin Gärna London Dry
- 30 ml Honungssyrup
- 25 ml Citronjuice
- 15 ml Blodapelsinjuice
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas