Tony Conigliaro
Tony Conigliaro är en internationellt erkänd bartender och författare, känd för sitt banbrytande arbete inom mixologi och cocktailkreation. Han har gjort stora framsteg inom den molekylära mixologin, en subdisciplin inom bartending som innehåller vetenskapliga metoder för att skapa unika smaker, texturer och presentationer.
Conigliaro, född i Storbritannien, startade sin karriär inom bartending på 1990-talet. Hans banbrytande arbete inom cocktailvärlden började dock först på 2000-talet, när han öppnade sitt första etablissemang, Bar 69 Colebrooke Row, i London 2009. Baren, ofta känd som "The Bar With No Name", blev snabbt känd för sina innovativa och vetenskapligt framtagna cocktails.
Efter framgången med 69 Colebrooke Row, öppnade Conigliaro The Drink Factory, ett kreativt laboratorium och konsultföretag som syftar till att utforska gränserna för cocktails och smaker. The Drink Factory har sedan dess arbetat med en rad högprofilerade kunder, inklusive ledande restauranger och sprittillverkare.
År 2012 öppnade Conigliaro Zetter Townhouse, en cocktail lounge i London som snabbt blev känd för sin unika cocktailmeny. Året därpå öppnade han en annan bar, Bar Termini, som erbjuder italiensk-inspirerade cocktails och kaffe.
Conigliaro har skrivit flera böcker om cocktails och mixologi, inklusive "69 Colebrooke Row" och "Drinks". I sitt arbete försöker han ofta att skapa unika smakprofiler genom att använda oväntade ingredienser och vetenskapliga metoder.
Tony Conigliaro har gjort stora framsteg i att förändra hur vi tänker på cocktails, inte bara som drycker utan som kulinariska verk. Hans arbete har förändrat cocktailkulturen och satt standarden för vad som är möjligt inom mixologi.
Pornstar Martini – recept på den populära vodkadrinken
Pornstar Martini Pornstar Martini skapades av bartendern Douglas Ankrah någon gång kring 2005 vid hans bar Townhouse i London. Ankrah uppgav att namnet på cocktailen var inspirerat av drinkens sexiga & djärva natur, snarare än att den hade någon direkt koppling till pornografins värld. Han ansåg att cocktailen hade en viss teatralisk & exotisk kvalitet […]
Barnum (was right) Cocktail
Barnum (was right) Cocktail Barnum (Was Right) Cocktail sägs ha sitt ursprung från tidigt 1900-tal & är uppkallad efter den berömda cirkuspionjären P.T. Barnum. Det är möjligt att drinken skapades för att hylla Barnum för hans bidrag till underhållningsindustrin & för hans skicklighet i att locka publik med sina extravaganta föreställningar & påståenden. Drinkens kombination […]
Barbara West Cocktail
Barbara West Cocktail Barbara West Cocktail har ett lite oklart ursprung. Det finns en överlevare från Titanic med namnet Barbara West & det är möjligt att den är uppkallad efter henne. Drinkens sammansättning & användning av sherry antyder att den kan ha sitt ursprung från en tid då sherrybaserade cocktails var mer i mode, möjligen […]
Pegu Club
Pegu Club Pegu Club skapades i slutet av 1800-talet eller tidigt 1900-tal på den ursprungliga Pegu Club i Rangoon, Burma, som var en social klubb för brittiska officerare & expats under det brittiska imperiet. Namnet & drinken har sitt ursprung från denna exklusiva miljö, där cocktailen först blev populär bland koloniala britter som sökte en […]
Kentucky Mule
Kentucky Mule Kentucky Mule har sitt ursprung i den amerikanska södern, där bourbon är en populär & traditionell sprit. Cocktailen är en relativt ny innovation, troligen skapad som ett sätt att amerikanisera den traditionella Moscow Mule, som blev populär i USA under 1940-talet. Moscow Mule introducerades av två affärsmän som försökte öka försäljningen av sina […]
Bronx
Bronx Bronx Cocktail tros ha sitt ursprung i början av 1900-talet. En populär berättelse om dess skapelse involverar Johnnie Solon, en bartender vid Waldorf Astoria Hotel i New York, någon gång runt 1906. Solon sägs ha skapat cocktailen som ett svar på en gästs begäran om något nytt & spännande att dricka. Namnet “Bronx” tros […]
The Calvados Cocktail
The Calvados Cocktail Calvados, stjärnan i denna cocktail, är en distinkt fransk äppelbrandy som har tillverkats i Normandie sedan 1500-talet. Dock är själva cocktailen, i likhet med många andra spirit-baserade cocktails, ett mer modernt påfund. The Calvados Cocktail började få uppmärksamhet i början av 1900-talet, då cocktailkulturen blomstrade & bartenders experimenterade med olika internationella spritsorter. […]
Rob Roy
Rob Roy Rob Roy skapades 1894 på Waldorf Astoria Hotel i New York. Namnet på cocktailen inspirerades av operan “Rob Roy” av Reginald De Koven & Harry B. Smith, som i sin tur var baserad på livet hos den skotske folkhjälten Rob Roy MacGregor. Operan hade premiär samma år & cocktailen blev en hyllning till […]
Produkter för hemleverans
Produkter för hemleverans Välkommen till vår e-handel på Spirited Cocktails, där passion för kvalitet möter den digitala handelns bekvämlighet. Utforska vårt omsorgsfullt utvalda sortiment av spritdrycker från världens alla hörn. Oavsett om du är ute efter exklusiv whiskey, aromrik rom, elegant gin, eller andra unika spriter, har vi något för varje smak. Från klassiker till […]
Julio Bermejo
Julio Bermejo Julio Bermejo är en inflytelserik figur inom den globala cocktailvärlden, särskilt känd för att ha utvecklat & populariserat Tommy’s Margarita. Hans bidrag till spritindustrin sträcker sig långt bortom skapandet av en enda cocktail; han har spelat en avgörande roll i att främja högkvalitativ tequila & dess användning i cocktails. Bakgrund & Tommy’s Mexican […]
