Pat O’Brien Pat O’Brien var en framstående barägare & en av nyckelpersonerna bakom skapandet av den ikoniska cocktailen Hurricane, en drink som har blivit synonym med New Orleans & dess livliga cocktailkultur. O’Brien’s bar, Pat O’Brien’s, är en av de mest berömda barerna i New Orleans & har haft en varaktig inverkan på både lokal […]

Hurricane Hurricane skapades i New Orleans på 1940-talet av Pat O’Brien, ägaren till den berömda baren med samma namn. Drinken uppstod under andra världskriget, när whisky var svårt att få tag på, men rom fanns i överflöd. För att få sälja andra spritsorter var barägare tvungna att köpa stora mängder rom, vilket ledde till skapandet […]

Almost Famous Almost Famous är en cocktail som skapades av Laura Bishop & är ett riff på den välkända cocktailen Paper Plane, men den går i en mer tropisk & tiki-inspirerad riktning. Bishop kombinerade ingredienser som överproof jamaicansk rom, Yellow Chartreuse & Aperol för att skapa en cocktail som är både kraftfull & sofistikerad. Namnet […]

Sierra Zimei Sierra Zimei är en framstående bartender som har gjort betydande avtryck inom cocktailvärlden, särskilt genom sitt arbete i San Francisco. Hon är mest känd för att ha skapat innovativa cocktails som kombinerar klassiska influenser med moderna smaker & tekniker, vilket har lett till att hennes kreationer har blivit hyllade inom branschen. Bakgrund & […]

Kentucky Flyer Kentucky Flyer är en variation av den klassiska Aviation skapad av Sierra Zimei med en bourbon-baserad twist. Namnet “Kentucky Flyer” hänvisar till bourbonens hemstat, Kentucky, & drinkens flygtematik påminner om den populära Aviation. Denna drink är ett utmärkt exempel på hur klassiska cocktailrecept kan anpassas & utvecklas med hjälp av olika spritbaser för […]

Aurelia Nossa Aurelia Nossa är en framstående person inom spritindustrin, särskilt känd för sitt arbete som varumärkesambassadör för Don Julio Tequila. Genom sitt engagemang i utbildning & marknadsföring har Nossa bidragit till att höja tequilas status från enbart en festdryck till en finare, mer sofistikerad sprit. Bakgrund & karriär Nossa har byggt sin karriär genom […]

Provence Cooler Provence Cooler skapades av Auriela Nossa, en bartender i New York, & är inspirerad av de ljusa & blommiga smakerna från Provence, Frankrike. Nossa utvecklade denna cocktail för att fånga essensen av den franska rivieran, & den blev snabbt populär för sin förmåga att kombinera enkla, fräscha ingredienser med en touch av elegans […]

Saltlösning Saltlösning, även känd som en saltvattenlösning, är en grundläggande blandning av salt & vatten som har använts i årtusenden för olika ändamål. Historiskt sett har saltlösningar varit kritiska för livsmedelskonservering, särskilt för att bevara kött & grönsaker. Saltets konserverande egenskaper hjälper till att förhindra tillväxten av mikroorganismer, vilket förlänger livsmedlets hållbarhet. Idag används saltlösningar […]

Rosalita Rosalita är en modern variation på en Margarita som visar upp den underbara kombinationen av tequila & Amaro Montenegro, en italiensk amaro känd för sina komplexa, bittersöta smaker. Drinken har blivit populär bland bartenders & cocktailentusiaster för sin balans och mångsidighet, & den erbjuder en spännande twist på traditionella tequila-baserade cocktails. Svårhetsgrad: Medel Elegant […]

Bee´s Knee´s med Lydén Dry Gin Bee´s Knee´s med Lydén Dry Gin är otroligt gott. Görs som en klassisk Bee´s Knee´s men med tillsatsen av en droppe saltlösning för att framhäva smakerna ännu mer. Letar du efter en riktigt uppgraderad variant av denna klassiska cocktail bör du testa att göra den med Lydén Dry Gin. […]