Harry Johnson’s Bartenders Manual är en av de första omfattande handböckerna för bartenders & anses vara ett grundläggande verk inom mixologi. Harry Johnson, känd som en av mixologins pionjärer, sammanställde sina bästa tips & tekniker i en guide som täcker allt från arbetsstationens uppsättning till detaljerade drinkrecept. Förutom recept innehåller boken råd om kundservice & barförvaltning, vilket gör den ovärderlig för både bartenders & barägare. Den är känd för att inkludera drinkar som Old Fashioned & Pousse Café, liksom för att förespråka standarder & professionalism inom bartenderyrket.