Kava skapades 1942 av Trader Vic, under den tidiga & formativa perioden av amerikansk tiki-kultur. Under dessa år utvecklade Trader Vic ett stort antal rombaserade cocktails som kombinerade karibiska smaker med ett amerikanskt barhantverk, ofta med fokus på citrus, exotiska juicer & färgstarka presentationer.

Kava tillhör den grupp av tidiga tiki-drinkar som föregick de mer komplexa & romtunga konstruktionerna som skulle komma senare. Istället betonar den balans & drickbarhet, där flera romstilar används för att skapa djup utan att dominera. Kombinationen av ananas, citron & grenadin är typisk för perioden & speglar den tidens smakideal, där tropisk fruktighet stod i centrum.