The Waterfront
The Waterfront skapades av Damon Boelte för öppningsmenyn på Prime Meats i Carroll Gardens, Brooklyn. Genom att kombinera Fernet Branca & Branca Menta med limejuice & ginger beer, skapade Boelte en cocktail som erbjuder en unik blandning av bitterhet, sötma & syrlighet.
Svårhetsgrad:
Lätt
The Waterfront
Komplex smakprofil där den örtiga bitterheten från Fernet balanseras av den mintiga sötman från Branca Menta. Limejuicen tillför en frisk syrlighet, medan ginger beer kompletterar med en kryddig & lätt söt avslutning. Resultatet är en uppfriskande & balanserad cocktail med djup och karaktär.
Ingredienser
- 30 ml Fernet Branca
- 15 ml Branca Menta
- 15 ml Limejuice
- 90 ml Ginger beer
Instruktioner
- Fyll ett glas med is
- Häll i ingredienserna & toppa med ginger beer sist
- Rör om vid behov
- Garnera med en myntakvist
Rekommenderad utrustning
1 Barsked
