Modern Medicine
Modern Medicine är en modern cocktail skapad av Jordan Hughes, även känd som “High Proof Preacher”. Den är en variant av den numera klassiska cocktailen Penicillin, där bourbon ersätter den traditionella skotska whiskyn & Aperol introduceras för att ge en unik bittersöt dimension. Denna drink har blivit populär för sin komplexa smakprofil & innovativa twist på en cocktail. Penicillin är i sin tur en tvist på en den väldigt klassiska Whisky Sour.
Svårhetsgrad:
Medel
Modern Medicine
Utrustning
- 1 Shaker
Ingredienser
- 45 ml Bourbon
- 15 ml Aperol
- 20 ml Citronjuice
- 15 ml Demararasockerlag
- 2 stänk Angostura Bitter
- 1 barsked Rökig islay whisky
Instruktioner
- Häll alla ingredienser förutom islay whiskyn i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp över is i valt glas & floata den rökiga whiskyn på toppen
- Pressa en citronzest över drinken