Allegheny Cocktail
Allegheny Cocktail har sitt ursprung på 1970-talet & är en relativt okänd cocktail som först dök upp i “Jones’ Complete Barguide” från 1977. Denna bok, skriven av Stanley M. Jones, är känd för att ha samlat ett stort antal cocktailrecept, & Allegheny Cocktail har överlevt tack vare sin balans mellan spritiga & fruktiga smaker. Drinken har en robust bas av bourbon & torr vermouth, med en touch av sötma & syrlighet från creme de mûre & citronjuice.
Svårhetsgrad:
Medel
Allegheny Cocktail
Balanserad & komplex drink som kombinerar bourbon med torr vermouth, vilket ger en djup & aromatisk bas. Den bäriga tonen från Crème de Mûre & färsk citronjuice kompletterar de robusta smakerna, medan en dash Angostura bitters lägger till en kryddig finish. Drinken är en elegant & tidlös cocktail, perfekt för dem som uppskattar en sofistikerad dryck med flera lager av smak.
Ingredienser
- 30 ml Bourbon
- 30 ml Torr vermouth
- 15 ml Creme de Mûre
- 15 ml Citronjuice
- 2 stänk Angostura Bitters
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & garnera med en citronzest
