Whiskydrinkar
Utforska Konsten av Whiskybaserade Cocktails
Whisky, en av världens mest älskade spritsorter, har gett upphov till en myriad av enastående whiskydrinkar. Från Skottlands och Irlands gamla destillerier till dagens trendiga cocktailbarer, blir whiskyns rika arv tydlig i varje blandad dryck. Hos Spirited Cocktails bjuder vi in dig till en värld där whiskyns traditionella smaker möter modern mixologi i form av whiskydrinkar.
Whiskydrinkars Historiska Bakgrund
Whisky, som en gång startade som en enkel destillerad dryck, har nu transformerats till ett hjärta i cocktailvärlden, vilket resulterat i klassiska och innovativa whiskydrinkar som fortsätter att fascinera.
Whiskydrinkars Karaktär - Från Rökig till Söt
Genom att kombinera whiskyns unika smaker, från rökiga torvtoner till silkeslena söta noter, erbjuder whiskydrinkar en oslagbar upplevelse för varje smaklök.
Ikoniska Whiskydrinkar
Whisky utgör grunden för vissa av världens mest älskade cocktails. Dessa whiskydrinkar, som Old Fashioned och Manhattan, är testamenten till whiskyns mångsidighet i mixologi.
Utforska Whiskydrinkar med Spirited Cocktails
Ta en titt på vårt noggrant utvalda sortiment av whiskydrinkar. Lär dig om historien, teknikerna och hemligheterna bakom varje fantastisk blandning.
Hearn’s Cocktail
Hearn Cocktail Hearn skapades av den irländske bartendern Jack McGarry, medgrundare av den prisbelönta cocktailbaren The Dead Rabbit i New York. Baren öppnade 2013 på nedre Manhattan & blev snabbt internationellt uppmärksammad för sitt arbete med att kombinera irländsk pubkultur med historiska cocktailtraditioner. Cocktailen är inspirerad av Tipperary, en klassisk irländsk whiskeycocktail med söt vermouth […]
Blackthorn
Blackthorn Blackthorn är en klassisk cocktail med rötter i det tidiga 1900-talets cocktailkultur. Drinken förekommer i Harry Johnsons Bartenders’ Manual från 1900, där receptet kombinerar irländsk whiskey med italiensk vermouth, absint & bitters. Namnet kommer från blackthorn, eller slån, en taggig buske som är vanlig på de brittiska öarna. Träslaget används traditionellt för att tillverka […]
Flannel Shirt
Flannel Shirt Flannel Shirt skapades av den amerikanske bartendern Jeffrey Morgenthaler på cocktailbaren Clyde Common i Portland, Oregon. Morgenthaler är en inflytelserik profil inom den moderna cocktailvärlden & har gjort sig känd för sitt arbete med att utveckla klassiska drinkar genom genomtänkta ingredienskombinationer & moderna bartendertekniker. Cocktailen skapades som en säsongsbetonad drink med inspiration från […]
Iron Ranger
Iron Ranger Iron Ranger skapades av den amerikanske bartendern Erick Castro, en välkänd profil inom den moderna cocktailvärlden. Castro har bland annat varit involverad i etableringen av cocktailbarer som Polite Provisions i San Diego & Raised by Wolves, & har gjort sig känd för sitt arbete med att utveckla klassiska cocktailtraditioner genom moderna tolkningar. Cocktailen […]
Irish Maid
Irish Maid Irish Maid tillhör en modern cocktailfamilj som har sitt ursprung i New Yorks cocktailrenässans under 2000-talet. Grunden är Kentucky Maid, skapad av bartendern Sam Ross på Milk & Honey i New York 2005. Cocktailen kombinerade bourbon med lime, sockerlag, gurka & mynta & blev utgångspunkten för en serie cocktails där basspriten kunde bytas […]
New York Sour
New York Sour New York Sour är en klassisk amerikansk cocktail med anor från 1880-talet. Trots namnet pekar tidiga dokumenterade beskrivningar mot Chicago snarare än New York. Redan 1883 beskrev Chicago Tribune en bartender som tillsatte rödvin till en Whisky Sour. Rödvinet gav drinken både en tilltalande färg & en mer komplex smak. Cocktailen förekom […]
Toronto
Toronto Toronto är en klassisk whiskycocktail vars historia går tillbaka åtminstone till början av 1920-talet. En tidig version publicerades av den belgiske bartendern Robert Vermeire i boken Cocktails: How to Mix Them från 1922. Där hette drinken inte Toronto utan Fernet Cocktail. Vermeires recept kombinerade Fernet-Branca med cognac eller rye whiskey, sockerlag & Angostura bitters. […]
Brooklyn Cocktail
Brooklyn Cocktail Brooklyn Cocktail är en amerikansk klassiker från början av 1900-talet & tillhör samma grupp av New York-cocktails som Manhattan & Bronx. Ett tidigt dokumenterat recept finns i bartendern Jacob A. Grohuskos Jack’s Manual från 1908. Grohuskos Brooklyn bestod av lika delar rye whiskey & vermouth tillsammans med mindre mängder Amer Picon & maraschinolikör. […]
Lion´s Tail
Lion´s Tail Lion’s Tail publicerades 1937 i William J. Tarlings Café Royal Cocktail Book i London. I boken anges bartendern L. A. Clarke som drinkens skapare. Originalreceptet består av bourbon whiskey, pimento liqueur, färsk limejuice, gomme syrup & Angostura bitters. Pimento liqueur är den likör som idag vanligtvis kallas allspice dram. Den görs med kryddpeppar […]
Improved Whisky Cocktail
Improved Whisky Cocktail Improved Whiskey Cocktail är en amerikansk cocktail från 1800-talet & tillhör en viktig period i cocktailens utveckling. Jerry Thomas inkluderade Improved Whiskey Cocktail i sin The Bar-Tender’s Guide. Receptet bygger på samma princip som hans Improved Brandy Cocktail, men brandyn ersätts med bourbon eller rye whiskey. Den äldre Whiskey Cocktail var betydligt […]
Populära whiskydrinkar inkluderar Old Fashioned, Manhattan, Whiskey Sour, Mint Julep och Scotch & Soda.
En klassisk Old Fashioned görs med bourbon, socker, Angostura bitters & apelsin, serverad över is.
Olika whiskysorter ger olika smakprofiler. Till exempel är bourbon bra i söta drinkar medan rye whisky fungerar bra i kryddigare cocktails. Dina preferenser spelar också in.
En Manhattan görs med whisky (vanligtvis rye), söt vermouth & Angostura bitters, rörd med is & serverad i ett kylt glas med en körsbärsgarnityr.
Olika drinkar kräver olika glas, men vanliga glas inkluderar old fashioned-glas för drinkar som Old Fashioned och highball-glas för drinkar som Whisky Soda.
En Whiskey Sour görs med whisky, oftast bourbon, citronjuice, äggvita & sockerlag, skakad med is & serverad över is i ett old fashioned-glas.
