
Raspberry Sour
Sourfamiljen består traditionellt av citronjuice, sockerlag, äggvita & en spritsort vilket stämmer överens på denna Raspberry Sour. Just denna version är av recept från Peter Antonsson. Denna drink är en modern tvist av en sour, där den fruktiga sötman från hallonsockerlag kombineras med vodka eller gin & citronjuice för att skapa en fräsch & tilltalande cocktail.

Svårhetsgrad:
Medel

Raspberry Sour
Ingredienser
- 50 ml Vodka Eller gin
- 30 ml Citronjuice
- 20 ml Hallonsockerlag
- Äggvita
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en shaker
- Torrskaka, utan is, tills du får en väl skummad drink
- Tillsätt is & skaka tills väl kyld
- Sila upp i valt glas & garnera efter tycke
Magiskt!
20 cl äggvita till 1 drink. Bytte ut ginen mot ljus rom
Hur blev resultat med ljus rom?