Quarter-Deck Cocktail
Quarter-Deck Cocktail har sitt ursprung i början av 1900-talet & nämns första gången i Harry McElhones bok ABC of Mixing Cocktails från 1923. Namnet “Quarter-Deck” refererar till den upphöjda delen av ett fartyg där befälhavaren & officerarna traditionellt höll till, vilket antyder en koppling till den brittiska marinen. Kombinationen av rom & sherry var populär under denna tid, särskilt i Storbritannien, där sherry länge varit en uppskattad dryck. Drinkens sammansättning reflekterar en tid då mixologer experimenterade med olika spritsorter & smaker för att skapa nya & spännande cocktails.
Svårhetsgrad:
Medel
Quarter-Deck Cocktail
Klassisk drink som kombinerar den fylliga smaken av mörk rom med den söta & nötiga karaktären hos sherry. Tillsatsen av färsk limejuice ger en uppfriskande syrlighet som balanserar de sötare tonerna, vilket resulterar i en välbalanserad & komplex smakprofil med en subtil fruktighet & en mjuk, rund avslutning.
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kyld & servera i valt glas
På denna cocktail kan man debatera huruvida den skall röras eller skakas. Vi anser att den bör skakas då limejuice är med i receptet även fast det endast är 5 ml
Rekommenderad utrustning
Video
Notes
På denna cocktail kan man debatera huruvida den skall röras eller skakas. Vi anser att den bör skakas då limejuice är med i receptet även fast det endast är 5 ml
