
Planter´s Punch
Planter's Punch har sina rötter i Karibien & blev populär under 1800-talet. Dess exakta ursprung är oklart, men den anses allmänt härstamma från Jamaica. Namnet "Planter's Punch" refererar till plantageägare (planters) som skulle ha serverat denna punch till gäster & arbetare. Traditionellt var receptet för denna drink inte fastställt & varierade stort från plats till plats & familj till familj.
En tidig referens till Planter's Punch finns i en dikt från slutet av 1800-talet, som beskriver dess ingredienser med en enkel vers. Med tiden har flera varianter & tolkningar av Planter's Punch uppstått, men den gemensamma nämnaren är en firande av karibiska smaker & en balans mellan söta & syrliga komponenter. Drinken blev globalt känd & associerad med tropisk avkoppling & njutning.

Svårhetsgrad:
Medel

Planter´s Punch
Instruktioner
- Häll allt utom soda i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp över is i valt glas & toppa med soda
- Garnera med t ex en myntakvist