Georgetown Club Cocktail Georgetown Club Cocktail introducerades 1951 i Charles H. Baker Jr.’s bok Gentleman’s Companion. Baker beskriver drinken som en enkel men intressant blandning från Georgetown, huvudstaden i dåvarande Brittiska Guyana (nuvarande Guyana). Cocktailen är uppkallad efter Georgetown Club, en privat klubb i staden, & reflekterar de karibiska influenserna i regionen genom användningen av […]

Royal Bermuda Yacht Club Cocktail Royal Bermuda Yacht Club Cocktail är uppkallad efter en yacht club med samma namn, en privat yachtklubb grundad 1844 i Bermuda. Den tidigaste kända publiceringen av receptet finns i Crosby Gaige’s “Cocktail Guide and Ladies’ Companion” från 1941, där den beskrivs som “en av de bästa romdrinkarna på ön”. Senare […]

Bywater Bywater är en modern klassisk cocktail skapad 2007 av Chris Hannah på Arnaud’s French 75 Bar i New Orleans. Namnet hedrar stadsdelen Bywater, känd för sin karibiska influens, vilket återspeglas i drinkens ingredienser. Bywater är en variant av den klassiska Brooklyn-cocktailen, där whiskey har ersatts med rom för att spegla områdets karibiska arv. Svårhetsgrad: […]

Quarter-Deck Cocktail Quarter-Deck Cocktail har sitt ursprung i början av 1900-talet & nämns första gången i Harry McElhones bok ABC of Mixing Cocktails från 1923. Namnet “Quarter-Deck” refererar till den upphöjda delen av ett fartyg där befälhavaren & officerarna traditionellt höll till, vilket antyder en koppling till den brittiska marinen. Kombinationen av rom & sherry […]

Knickerbocker Cocktail Knickerbocker har en rik historia som går tillbaka till mitten av 1800-talet & är nära förknippad med New Yorks kulturella utveckling under den tiden. Uttrycket “Knickerbocker” refererar till de holländska bosättarna i staden & ordet blev en symbol för stadens invånare, särskilt de som var av holländsk härkomst. Washington Irving populariserade termen genom […]

Pancho Villa Cocktail Pancho Villa Cocktail har sitt ursprung i Charles H. Bakers berömda bok A Gentleman’s Companion från 1939. Den är uppkallad efter den filippinska boxaren Francisco “Pancho Villa” Guilledo, en legendarisk lättviktsmästare. Den ursprungliga versionen av drinken har genom åren anpassats & förfinats, särskilt av mixologen Marlo Gamora, som tillförde moderna ingredienser & […]

Canchánchara Canchánchara sägs vara den äldsta kubanska cocktailen, skapad av de kubanska frihetskämparna, mambises, under det kubanska självständighetskriget på 1800-talet. Den anses vara en föregångare till den mycket mer kända Daiquirin. Drinken användes ursprungligen som en medicinsk dryck för att skydda mot kyla, med ingredienser som var lätt tillgängliga för soldaterna, som aguardiente (en form […]

Millionaire Cocktail No.1 Millionaire Cocktail har en rik historia & går tillbaka till förbudstiden i USA, där olika variationer av drinken dök upp i flera bartenders böcker. Den första kända versionen finns i Savoy Cocktail Book från 1930 & inkluderade en blandning av rom, aprikosbrandy & sloe gin. Under årens lopp har flera versioner utvecklats, […]

Daisy De Santiago Daisy De Santiago skapades under tidigt 1900-tal & dokumenterades först av Charles H. Baker Jr. i hans bok The Gentleman’s Companion från 1939. Baker beskrev drinken som en av de bästa Bacardidrinkarna han någonsin smakat. Cocktails av typen “Daisy” kombinerar oftast en spritbas med citrus, sockerlag & en lätt kolsyrad toppning, vilket […]

Pago Pago Tikidrinken Pago Pago skapades troligen omkring 1940 & publicerades i The How and When, en klassisk cocktailbok från samma period. Den har sitt namn från huvudstaden i Amerikanska Samoa & drinkens exotiska ingredienser speglar tiki-erans fascination för tropiska smaker & kulturer. Jeff “Beachbum” Berry, en framstående historiker inom tiki-drinkar, har återupplivat intresset för […]