Don´s Own Grog
Don’s Own Grog är en modern tikicocktail inspirerad av Donn Beach, även känd som Don the Beachcomber, som var en pionjär inom tikikulturen. Även om det inte finns några historiska bevis för att Donn Beach själv skapade denna specifika drink, är den en hyllning till hans stil & innovation inom cocktailvärlden.
Donn Beach, född Ernest Raymond Gantt, öppnade den första tikibaren, Don the Beachcomber, i Hollywood 1933. Han är känd för att ha introducerat exotiska cocktails med flera sorters rom, färska juicer & hemliga siraper, vilket lade grunden för tikikulturen. Don’s Own Grog är en modern tolkning som fångar essensen av Donn Beachs kreativa anda.
Svårhetsgrad:
Medel
Don´s Own Grog
Komplex smakupplevelse där den rika sötman från björnbärslikören balanseras av limejuicens syra & rommens djup. Grenadinen & demararasockerlagen tillför en subtil sötma, medan Angostura bitters ger en kryddig avslutning. Resultatet är en välbalanserad & uppfriskande cocktail med tydliga tiki-inslag.
Ingredienser
- 30 ml Lagrad rom
- 15 ml Ljus rom
- 15 ml Demarararom
- 15 ml Björnbärslikör
- 10 ml Demararasockerlag
- 5 ml Grenadin
- 25 ml Limejuice
- 2 stänk Aromatiska bitter
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas
- Fyll upp med krossad is & garnera
