Beachbum’s Own
Beachbum’s Own skapades av Jeff “Beachbum” Berry som en hyllning till tikikulturen & dess rika historia. Berry är känd för sitt arbete med att återupptäcka & dokumentera klassiska tikirecept, samt för att skapa egna tolkningar & nya cocktails inom genren. Denna specifika drink skapades för att inviga en tikimugg designad av konstnären Bosko Hrnjak till Berrys ära.
Svårhetsgrad:
Medel
Beachbum’s Own
Balanserad blandning av sötma & syrlighet, med tydliga tropiska toner. Den ljusa rommen ger en lätt & frisk bas, medan Demerara-rommen tillför ett djup. Vaniljlikören bidrar med en mjuk sötma, & kombinationen av apelsin-, citron-, ananas- & passionsfruktsjuice ger en fruktig & uppfriskande profil.
Ingredienser
- 45 ml Ljus rom
- 30 ml Demarararom
- 15 ml Vaniljlikör t ex Likör43
- 25 ml Apelsinjuice
- 25 ml Citronjuice
- 25 ml Ananasjuice
- 25 ml Passionsfruktspuree
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas med krossad is
- Garnera efter tycke
