Across The Pacific
Across the Pacific är en modern tiki-cocktail som skapades av Meaghan Dorman, barchef på Dear Irving & The Raines Law Room i New York. Tikikulturen uppstod i USA under 1930- & 1940-talet & har sedan dess inspirerat många tropiska cocktailkreationer. Denna cocktail är en hyllning till de exotiska smakerna & ingredienserna från Stilla havsområdet, med en sofistikerad twist tack vare Averna Amaro.
Svårhetsgrad:
Medel
Across the Pacific
Exotisk & komplex cocktail som kombinerar de rika & ekiga tonerna från blandad åldrad rom med den intensiva karaktären av överproof jamaicansk rom. Den bittersöta smaken från Averna Amaro balanseras av en frisk syrlighet från limejuice & en nötig sötma från orgeat sirap, vilket resulterar i en mångfacetterad smakupplevelse.
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en shaker & fyll på med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & garnera med limehjul
