Satin in a Coffin
Satin in a Coffin är en modern cocktail skapad av Holly Smith på Redlight i Bellingham, Washington. Genom att ersätta rom med mezcal i den traditionella Mai Tai har Smith skapat en dryck som kombinerar tropiska smaker med en distinkt rökighet från mezcal. Denna cocktail har blivit uppskattad för sin unika smakprofil & är ett populärt inslag på Redlights drinkmeny.
Svårhetsgrad:
Medel
Satin in a Coffin
Innovativ tolkning av den klassiska Mai Tai, där rom ersätts med mezcal. Denna förändring tillför en jordig sötma som kompletterar de tropiska smakerna i drinken. Kombinationen av färsk limejuice, orgeat, curaçao & vaniljsockerlag skapar en komplex & balanserad smakprofil med både rökiga & söta toner.
Ingredienser
- 45 ml Mezcal
- 45 ml Limejuice
- 20 ml Orgeat
- 15 ml Curacao
- 10 ml Vaniljsockerlag
- 3 stänk Grapefruktbitters
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & addera krossad is
- Garnera med en myntatopp
