
Tom Collins på Hernö Old Tom Gin
Tom Collins är en av de mest ikoniska gindrinkarna, med rötter som kan spåras till andra halvan av 1800-talet. Den anses ha fått sitt namn från en satirisk bluff kallad “The Great Tom Collins Hoax” som cirkulerade i New York på 1870-talet. Denna variant av Tom Collins är en perfekt balans mellan klassisk cocktailkultur & Hernös prisbelönta ginhantverk.
Klassikern Tom Collins får ett subtilt lyft när den görs med Hernö Old Tom Gin. Denna gin, med sin mjuka sötma & botaniska elegans, tillför en rundare & mer nyanserad smakprofil till drinken. Citronsaften ger en uppfriskande syra, sockerlagen bidrar med en mild sötma & sodan skapar en lätt & bubblig finish. Resultatet är en balanserad, fräsch & somrig cocktail med en touch av svenskt hantverk.

Svårhetsgrad:
Lätt

Tom Collins - Hernö Old Tom Gin
Ingredienser
- 50 ml Hernö Old Tom Gin
- 30 ml Citronjuice
- 20 ml Sockerlag
- Toppa Soda
Instruktioner
- Häll upp Hernö Old Tom Gin, citronjuice & sockerlag i ett highballglas
- Fyll upp med is, rör om & toppa sedan med soda
- Garnera med en citronzest
Jäkligt gott!