
Gin & Tonic
Gin & Tonic har sina rötter i det brittiska koloniala imperiet. Under 1800-talet, när britterna koloniserade delar av Afrika & Indien, upptäckte de att kinin, ett ämne utvunnet från barken av kinaträdet, var effektivt för att förebygga & behandla malaria, en sjukdom som var vanlig i tropiska områden. Kinin är dock mycket bittert, så för att göra det mer drickbart tillsatte de brittiska soldaterna socker, vatten, lime & gin.
Det tonicvatten som vi dricker idag innehåller mycket mindre kinin än det som ursprungligen användes (& är inte längre en effektiv malariabehandling). Men den karakteristiska bitterheten, kombinerad med den aromatiska ginen & den friska limen, gör den till en tidlös cocktail som njuts av människor över hela världen.
Under de senaste åren har det skett en explosion av nya ginmärken & specialiserade tonicvatten, vilket har lett till en förnyad intresse för denna klassiska drink & dess många variationer.

En Perfekt Gin & Tonic
Ingredienser
- 50 ml Gin
- 80 ml Tonic Indian Tonic av bättre märke
- 1 Skiva Citron På kanten
- Is Kuber - Fullt Glas
Instruktioner
Gin & Tonic
- Fyll glaset med is
- Häll på Gin och toppa upp glaset med Tonic
- Garnera med Citronskivan