Metropolitan med brandy, söt vermouth, socker & bitters

Metropolitan

Ursprunget för Metropolitan är inte helt klart, men det verkar ha varit en populär cocktail under mitten till sena 1800-talet & tidigt 1900-tal, särskilt under förbudstiden. Den var en variant på Manhattan för de som föredrog konjak eller brandy framför whisky.

Trots att Metropolitan inte är lika välkänd idag som vissa andra klassiska cocktails, uppskattas den fortfarande för sin balanserade, rika smak & sin klassiska känsla. För fans av konjak- & brandy-baserade cocktails, erbjuder Metropolitan en härlig alternativ till mer whiskybaserade klassiker.

intermediate

Svårhetsgrad:
Medel

Metropolitan med brandy, söt vermouth, socker & bitters

Metropolitan

4 från 1 röst
En klassisk cocktail som kan liknas vid en brandy- eller cognac-baserad variant av en Manhattan. Den är en blandning av konjak eller brandy, söt vermouth, sockerlag & angostura bitter. Resultatet är en djup, rik cocktail som har en härlig balans mellan sötma & bitterhet.
Course Drinkar
Keyword Angostura Bitters, Brandy, sockerlag, söt vermouth
Prep Time 2 minutes
Cook Time 2 minutes
Servings 1

Ingredienser

  • 50 ml Brandy
  • 25 ml Söt Vermouth
  • 5 ml Sockerlag
  • 2 stänk Angostura Bitter

Instruktioner

  • Häll alla ingredienser i ett rörglas fyllt med is
  • Rör tills väl kylt
  • Sila upp i cocktailglas & garnera med maraschinobär

Rekommenderad utrustning

2 thoughts on “Metropolitan

Comments are closed.

4 from 1 vote