Between The Sheets
"Between the Sheets" har sitt ursprung under förbudstiden på 1920-talet. Det är oklart vem som exakt skapade denna cocktail, men det är två historier som ofta citeras. En historia säger att det var Harry MacElhone, en bartender på Harry's New York Bar i Paris, som skapade drinken. Den andra berättelsen pekar på Harry Craddock, bartender på Savoy Hotel i London. Oavsett vem som skapade den, är det en cocktail med en lätt söt, syrlig & stark smakprofil som har gjort den till en varaktig favorit.
Namnet antyder en viss sensualitet, vilket var typiskt för en del drinknamn under förbudstiden för att locka till sig en mer äventyrlig publik.
Svårhetsgrad:
Medel
Between the Sheets
En klassisk cocktail med en kombination av rom, konjak, triple sec & citronjuice. Den har en balanserad smakprofil med en blandning av sötma, syra & spritstyrka.
Ingredienser
- 25 ml Ljus rom
- 25 ml Brandy
- 25 ml Cointreau
- 30 ml Citronjuice
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en shaker fylld med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i ett cocktailglas.
- Garnera med citronzest
