Seelbach Seelbach sägs ha sitt ursprung från det historiska Seelbach Hotel i Louisville, Kentucky, som öppnade sina dörrar 1905. Enligt den mest spridda berättelsen skapades drinken 1917 av en bartender på hotellet, som upptäckte kombinationen av bourbon & champagne av en slump. Den blev en signaturdrink på hotellet & en symbol för den eleganta & […]

Jean-Félix Desfossés Jean-Félix Desfossés är en fransk-kanadensisk bartender, fotograf & cocktailentusiast baserad i Québec, Kanada. Hans unika kombination av mixologi & visuellt berättande har gjort honom till en betydande figur inom den moderna cocktailvärlden. Genom sitt arbete, både bakom baren & genom digitala plattformar, har Desfossés bidragit till att popularisera & förenkla konsten att skapa […]

Royal Refresher Royal Refresher är en modern cocktail som har blivit populär för sin fräscha & eleganta smakprofil. Den är en hyllning till enkla men sofistikerade smaker & kombinerar klassiska ingredienser som vodka, citron & sockerlag med inslag av gurka & mynta för att skapa en frisk & uppfriskande dryck. Den mousserande drycken som toppar […]

The Flirt The Flirt skapades av den legendariska bartendern Dick Bradsell, känd för sina innovativa cocktails som ofta kombinerar enkelhet med sofistikerade smaker. Bradsell, som även skapade klassiker som Espresso Martini & Bramble, designade The Flirt med ambitionen att skapa en fruktig men elegant cocktail med en subtil twist på traditionella tequilabaserade drinkar. Drinkens popularitet […]

Charlotte Voisey Charlotte Voisey är en framstående brittisk bartender, mixolog & dryckesambassadör som har haft en betydande inverkan på den globala cocktailkulturen. Hennes karriär präglas av innovation, utbildning & en passion för mixologi, vilket har inspirerat både branschkollegor & cocktailentusiaster världen över. Karriär & prestationer Voisey började sin karriär inom restaurangledning & bartending i London […]

Unusual Negroni Unusual Negroni skapades av Charlotte Voisey & är känd som en sofistikerad tolkning av Negroni, designad för att vara mindre bitter & mer tilltalande för dem som föredrar lättare cocktails. Kombinationen av Aperol & Lillet Blanc ger drinken en modern touch & ginens botaniska profil kompletterar de mjukare tonerna av citrus & blommor. […]

Apple Blow Fizz Apple Blow Fizz är en variant av den klassiska Gin Fizz, där gin ersätts med äppelbrännvin för att ge en rikare & mer fruktig smakprofil. Denna twist på en traditionell cocktail erbjuder en ny dimension som passar särskilt bra under övergångsperioder mellan säsonger, då den kombinerar värmen från äppelbrännvinet med den uppfriskande […]

Grapefruktsockerlag Grapefruktsockerlag kombinerar den distinkta smaken av grapefrukt med sötman från socker, vilket skapar en unik & mångsidig ingrediens för både matlagning & cocktailtillverkning. Grapefrukten, som är en relativt ny frukt jämfört med andra citrusfrukter, utvecklades först på Barbados på 1700-talet som en hybrid mellan pomelo & apelsin. Den har sedan dess blivit populär världen […]

Grapefruit Cooler Grapefruit Cooler skapades av Audrey Saunders, en framstående bartender & barägare i New York City. Saunders är känd för att ha främjat återkomsten av gin i cocktailvärlden, men i detta fall valde hon vodka som bas för att låta de subtila smakerna av citrus & honung träda fram. Denna cocktail har blivit populär […]

Swizzles Cocktail Swizzles Cocktail är en av de många enkla & tidlösa drinkar som dokumenterades av Harry Craddock i The Savoy Cocktail Book från 1930. Cocktailen har rötter i Karibiens “swizzle”-tradition, där drycker blandas med en “swizzle stick” från trädet Quararibea turbinata. Craddock förde in denna teknik i det sofistikerade sammanhanget på Savoys American Bar, […]