Bartenders
Välkommen till vår hyllningssida till världens mest ikoniska bartenders, de visionära mästare som har format cocktailhistorien med sin innovation och konstfärdighet. Här kommer du att lära känna genier bakom baren, de som med sina kreativa sinne och tekniska expertis har transformerat drinkar från enkla blandningar till konstverk i ett glas.
Dessa mästare av mixology har varit pionjärer och förebilder, vars bidrag har gått långt utöver deras individuella skapelser. Deras inflytande sträcker sig från att utveckla nya blandningsmetoder till att definiera vad som utgör en riktigt bra cocktail. Utforska berättelserna om dessa legendariska bartenders och upptäck hur de har format den rika tapestry av cocktailhistorien, skapandet av drycker som har glatt våra sinnen och berusat våra själar. Vare sig du är en aspirerande bartender, en cocktailentusiast eller bara en älskare av goda drinkar, finns det mycket att upptäcka här.
Lär känna Bartenders
Don Javier Delgado Corona
Don Javier Delgado Corona 1924 – 2020 Don Javier Delgado Corona var en ikonisk bartender och ägare av baren La Capilla i Tequila, Jalisco, Mexiko. Han spelade en nyckelroll i populariseringen av tequilabaserade drinkar och hade ett stort inflytande på cocktailkulturen, särskilt när det gäller att främja äkta mexikansk tequila och cocktailtraditioner. Här är några […]
Läs mer
Walter Bergeron
Walter Bergeron Walter Bergeron var en bartender vid Monteleone Hotel i New Orleans, USA, under mitten av 1900-talet. Även om han kanske inte är lika känd som andra bartenders från samma era, har han gjort ett betydande bidrag till cocktailhistorien genom skapandet av den ikoniska cocktailen Vieux Carré. Vieux Carré Bergeron skapade Vieux Carré […]
Läs mer
Hugo Ensslin
Hugo Ensslin Hugo R. Ensslin är en bartender och författare som har spelat en betydande roll i cocktailhistorien. Trots att han kanske inte är lika välkänd som vissa av sina samtida, som Jerry Thomas, är Ensslin en viktig figur i bartendervärlden och bidrog till utvecklingen av cocktailkulturen. Bakgrund Ensslin föddes i Tyskland men emigrerade […]
Läs mer
Joe Sheridan
Joe Sheridan 1909 – 1963 Joe Sheridan var en irländsk bartender och kock mest känd för att skapa den ursprungliga irländska kaffecocktailen, Irish Coffee. Hans bidrag till cocktailhistorien är betydande, eftersom Irish Coffee har blivit en ikonisk drink runt om i världen. Tidig liv och karriärJoe Sheridan började sin karriär som kock och bartender […]
Läs mer
Victor Vaughen Morris
Victor Vaughen Morris 1873 – 1929 Victor Vaughen Morris är mest känd som skaparen av den nu internationellt populära cocktailen Pisco Sour. En amerikansk bartender, Morris flyttade till Peru i början av 1900-talet för att arbeta i järnvägsindustrin men öppnade senare en bar i Lima, Morris’ Bar, där han skapade den ikoniska sydamerikanska cocktailen. Tidig […]
Läs mer
Tony Conigliaro
Tony Conigliaro Tony Conigliaro är en internationellt erkänd bartender och författare, känd för sitt banbrytande arbete inom mixologi och cocktailkreation. Han har gjort stora framsteg inom den molekylära mixologin, en subdisciplin inom bartending som innehåller vetenskapliga metoder för att skapa unika smaker, texturer och presentationer. Conigliaro, född i Storbritannien, startade sin karriär inom bartending på […]
Läs mer
