
Rum Runner
Rum Runner sägs ha sitt ursprung på Holiday Isle Tiki Bar i Islamorada, Florida, på 1950-talet. Baren låg i den berömda Florida Keys, ett område känt för sin avslappnade atmosfär & koppling till romsmuggling under förbudstiden. Drinken skapades för att använda upp ett överskott av sprit & likörer innan en ny leverans kom in, vilket resulterade i den fruktiga & alkoholstarka dryck som Rum Runner är idag.
Cocktailens namn är en hyllning till de “rum runners” (romsmugglare) som brukade transportera sprit från Karibien till USA under förbudstiden. Den har sedan dess blivit en populär tiki-cocktail & serveras ofta på strandbarer & tropiska resorter runt om i världen.

Svårhetsgrad:
Medel

Rum Runner
Ingredienser
- 30 ml Ljus rom
- 30 ml Jamaica rom
- 30 ml Ananasjuice
- 25 ml Limejuice
- 25 ml Sockerlag
- 2 stänk Peychaud´s Bitter
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp över krossad is i valt glas
- Garnera efter tycke