Rye Rye Whisky Sour
Skapad av Emil Åreng för Agitator Whisky, tar Rye Rye Whisky Sour inspiration från den klassiska Whisky Sour men introducerar en svensk twist med användning av Rye Rye samt äppelsyra. Denna cocktail är ett exempel på hur traditionella recept kan anpassas för att framhäva lokala spritsorter & skapa en unik smakprofil.
Svårhetsgrad:
Medel
Rye Rye Whisky Sour
Robust & syrlig cocktail som använder Agitator Rye Rye som bas, vilket ger en distinkt kryddig underton. Kombinerat med äppelsyra för syrlighet & sockerlag för balanserad sötma, erbjuder denna drink en perfekt blandning av smaker som är både uppfriskande & djup.
Ingredienser
- 50 ml Agitator Rye Rye
- 40 ml Äppelsyra eller 30 ml citronjuice
- 20 ml Sockerlag
- 10 ml Äggvita
- 1 nypa flingsalt
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en shaker
- Skaka kraftigt utan is, torrskaka
- Addera is till blandningen & skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas
