Petty Crime med overproof rom, bananlikör, fernet branca, orgeat & limejuice

Petty Crime

Petty Crime skapades omkring 2022 av Jon & Siobhan Siddoway, paret bakom cocktailprojektet @subtletiki. Drinken är uppkallad efter låten Petty Crime av Vundabar från Boston.

Cocktailen är ett utmärkt exempel på den moderna tiki-rörelsen där bartenders gärna kombinerar klassiska tropiska ingredienser med oväntade smaker från amaro-världen. Kombinationen av jamaicansk rom, banan & Fernet Branca kan vid första anblick verka osannolik, men följer samma logik som många av de mest framgångsrika moderna tiki-cocktailsen: kraftfull rom, fruktig sötma, frisk citrus & en bitter komponent som skapar djup.

Petty Crime visar hur tiki fortsätter att utvecklas långt bortom de klassiska recepten från 1930- & 40-talen. Här möter Karibien Italien, & resultatet är en cocktail som känns både modern & tidlös på samma gång.

intermediate

Svårhetsgrad:
Medel

Petty Crime

Inget betyg än
Djärv, tropisk & ovanligt komplex cocktail där jamaicansk overproof-rom möter banan, mynta, örter & kryddor. Bananlikören bidrar med mjuk tropisk sötma medan Fernet Branca tillför bitterhet & örtdjup. Orgeat ger rund mandelkaraktär & limejuice skapar den syra som håller allt i balans. Resultatet är intensivt, lekfullt & överraskande välbalanserat – en cocktail som ständigt växlar mellan tropisk frukt & italiensk amaro.
Course Drinkar
Keyword Bananlikör, Fernet Branca, limejuice, Orgeat, overproof rom
Prep Time 2 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 4 minutes
Servings 1

Ingredienser

Instruktioner

  • Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
  • Skaka tills väl kylt
  • Sila upp över is i valt glas & garnera med myntatopp
Petty Crime med overproof rom, bananlikör, fernet branca, orgeat & limejuice