Hemingway Breakfast

Hemingway Breakfast skapades av Eduards Trofimcuks till Bacardi Legacy Cocktail Competition 2016, där den vann de lettiska uttagningarna.

Drinken är en modern hyllning till Ernest Hemingway & hans koppling till klassiska romdrinkar som Hemingway Daiquiri. Här tolkas temat mer lekfullt – “Breakfast” syftar på marmeladen, som för tankarna till en klassisk frukost, samtidigt som den också bidrar med en sofistikerad bitter-söt citrusprofil.

Svårhetsgrad:
Medel

Hemingway Breakfast

Inget betyg än

Lägg till i din receptbok Skriv ut receptet

Aromatisk & nyanserad romcocktail där citrus & marmelad möter kryddiga & örtiga toner. Lime ger frisk syra, medan apelsinmarmeladen bidrar med både sötma & lätt bitter zestighet. Falernum adderar kryddighet (kryddnejlika, mandel, ingefära), & en hint absint ger ett subtilt anislyft. Resultatet är komplext men välbalanserat – med tydlig struktur & en elegant, lätt exotisk karaktär.

Course Drinkar

Keyword Absinth, apelsinmarmelad, Aromatiska bitter, Falernum, limejice, Ljus rom

Prep Time 2

Cook Time 2

Total Time 4

Servings