Hawaiian Stone Sour
Hawaiian Stone Sour skapades av Dale DeGroff (känd som King Cocktail) år 2000 som en somrigt frisk variant av en Stone Sour. Han ville skapa en tropisk känsla – & ersatte traditionell apelsinjuice med ananasjuice för mer karaktär & lekfullhet. Drinken serverades som poolside-favorit till en stamgäst på Rainbow Room’s Promenade Bar i New York.
Svårhetsgrad:
Medel
Hawaiian Stone Sour
Tropisk & uppfriskande twist på den klassiska Stone Sour. Kombinationen av bourbon (eller annan whiskey), syrlig citronjuice, sötma från sockerlag & exotisk ananassmak skapar en balanserad, syrlig & fruktig cocktail. Sippar du den får du först en citruskänsla – för att därefter svepas in i en behagligt söt & tropsik finish med tydlig bourbonkaraktär.
Ingredienser
- 50 ml Bourbon
- 30 ml Ananasjuice
- 25 ml Citronjuice
- 15 ml 2:1 Sockerlag
- 1 stänk Pimento bitters
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & garnera efter tycke
Rekommenderad utrustning
