State Street Cocktail
Cocktailen återfinns i Stanley Clisby Arthur’s Famous New Orleans Drinks and How to Mix ’Em (1937), där den beskrivs som Arthur’s favorit för alla väder . Han skapade den efter att ha smakat en liknande drink, kallad Franco, i Mexiko & ersatte då tequila med gin för att skapa en “New Orleans twist” .
State Street Cocktail är en charmig vintage-skatt – citrusfrisk, tropiskt söt & sammetslen i munnen. Med sina ananas- & citrus-toner & New Orleans-arv är den idealisk som elegant & uppfriskande longdrink.
Svårhetsgrad:
Medel
State Street Cocktail
Mjuk, fruktig & krämig longdrink med tydlig tropisk nyans. Kombinationen av ananasjuice & citrus ger en frisk, syrlig & söt bas, medan gin bidrar med subtila botaniska toner. Äggvitan skapar en sammetslen textur & härlig skumkrona, vilket gör drinken både elegant & uppfriskande – särskilt trevlig under varma dagar.
Ingredienser
- 50 ml Gin
- 40 ml Ananasjuice
- 40 ml Citronjuice
- 15 ml Limejuice
- 15 ml Sockerlag
- 1 Äggvita
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker
- Torrskaka, utan is, kraftigt för att skapa ett härligt skum
- Addera is och skaka tills väl kylt
- Sila upp över is i valt glas
- Garnera valfritt
Rekommenderad utrustning
