Aku Aku
Aku Aku skapades av Trader Vic som en tolkning av Don the Beachcombers Missionary’s Downfall. Namnet “Aku Aku” kommer från den polynesiska mytologin & är även titeln på en bok av Thor Heyerdahl som handlar om Påskön. Denna cocktail blev snabbt populär under Tikieran på 1960-talet & är än idag en favorit bland Tikientusiaster.
Svårhetsgrad:
Medel
Aku Aku
Harmonisk blandning av sötma & syrlighet. Den naturliga sötman från ananasen & persikolikören balanseras av limejuicens syrlighet, medan myntan tillför en frisk & aromatisk ton. Resultatet är en lätt & uppfriskande cocktail med tropiska inslag.
Ingredienser
- 45 ml Lagrad ljus rom
- 15 ml Persikolikör
- 15 ml Smuggler´s Cove Demararasockerlag
- 30 ml Limejuice
- 8 st Myntablad
- 5 bitar Ananas ca 2x2x2 cm
Instruktioner
- Muddla ananas i en shaker med sockerlagen
- Tillsätt övriga ingredienser samt is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & garnera med en myntatopp
Rekommenderad utrustning
