Oriental Cocktail - 1916
Oriental Cocktail är en av de tidigaste dokumenterade sour-liknande whiskeycocktails & publicerades första gången i Hugo R. Ensslins bok Recipes for Mixed Drinks från 1916. Drinken levde därefter vidare in i Harry Craddocks The Savoy Cocktail Book (1930), vilket cementerade den som en genuin pre-prohibition-klassiker.
Namnet “Oriental” speglar tidens exotiserande namngivning & hade ingenting med ingrediensernas ursprung att göra — det var snarare ett sätt att ge drinken en känsla av mystik & kontinentalt raffinemang, något som var populärt i amerikanska barer före förbudstiden.
Kombinationen av rye whiskey, söt vermouth & körsbär placerade den i samma familj som Manhattan, men limejuicen gjorde den ljusare & mer syrlig. Den blev snabbt populär som en mer fruktig & somrig whiskeycocktail, & är än idag ett utmärkt exempel på tidig amerikansk balanskonst.
Svårhetsgrad:
Medel
Oriental Cocktail - 1916
Ingredienser
- 45 ml Rye whisky
- 20 ml Söt vermouth
- 15 ml Limejuice
- 15 ml Marashinolikör
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & garnera efter tycke
Rekommenderad utrustning








