Oriental Cocktail med rye whisky, söt vermouth, marashino & limejuice

Oriental Cocktail - 1916

Oriental Cocktail är en av de tidigaste dokumenterade sour-liknande whiskeycocktails & publicerades första gången i Hugo R. Ensslins bok Recipes for Mixed Drinks från 1916. Drinken levde därefter vidare in i Harry Craddocks The Savoy Cocktail Book (1930), vilket cementerade den som en genuin pre-prohibition-klassiker.

Namnet “Oriental” speglar tidens exotiserande namngivning & hade ingenting med ingrediensernas ursprung att göra — det var snarare ett sätt att ge drinken en känsla av mystik & kontinentalt raffinemang, något som var populärt i amerikanska barer före förbudstiden.

Kombinationen av rye whiskey, söt vermouth & körsbär placerade den i samma familj som Manhattan, men limejuicen gjorde den ljusare & mer syrlig. Den blev snabbt populär som en mer fruktig & somrig whiskeycocktail, & är än idag ett utmärkt exempel på tidig amerikansk balanskonst.

intermediate

Svårhetsgrad:
Medel

Oriental Cocktail - 1916

Inget betyg än
Fruktig, aromatisk & lätt kryddig whiskey-drink med tydlig balans mellan sötma, syra & kryddiga bittertoner. Rågwhiskeyn ger en varm &m pepprig bas, limejuicen bidrar med frisk syra, den söta vermouthen rundar av med örtig sötma & körsbärslikören tillför mjuk fruktighet. Resultatet är en klassisk, rundad cocktail med eleganta lager — både uppfriskande & fyllig på samma gång.
Course Drinkar
Keyword limejuice, marashinolikör, Rye whisky, söt vermouth
Prep Time 2 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 4 minutes
Servings 1

Ingredienser

  • 45 ml Rye whisky
  • 20 ml Söt vermouth
  • 15 ml Limejuice
  • 15 ml Marashinolikör

Instruktioner

  • Kombinera alla ingredienser i en shaker & fyll med is
  • Skaka tills väl kylt
  • Sila upp i valt glas & garnera efter tycke
Oriental Cocktail med rye whisky, söt vermouth, marashino & limejuice