Left Hand
Left Hand introducerades i början av 2000-talet som en del av en serie drinkar kallad “Hand”-serien på Milk & Honey. Denna serie inkluderade även Right Hand (med rom), Tres Hands (med tequila & mezcal) & Smoking Hand (med skotsk whisky) .
Sam Ross skapade Left Hand genom att kombinera bourbon, söt vermouth & Campari – en trio som påminner om en Boulevardier – men lade till chokladbitters för att ge en ny dimension till drinken. Denna lilla justering resulterade i en cocktail med en unik balans mellan sötma, bitterhet & chokladtoner .
Namnet “Left Hand” sägs vara en referens till en yacht som användes av FBI under en operation mot den amerikanska maffian, vilket också avspeglas i drinkens blandning av italienska & amerikanska ingredienser .
Svårhetsgrad:
Medel
Left Hand
Harmonisk balans mellan den kryddiga sötman från bourbon, den bittra apelsintonen från Campari & den rika komplexiteten från chokladbitters. Resultatet är en sofistikerad cocktail med djup & elegans, perfekt för den som uppskattar både Negroni & Manhattan.
Ingredienser
- 45 ml Bourbon
- 25 ml Söt vermouth
- 25 ml Campari
- 3 stänk Chokladbitters
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i ett rörglas & fyll med is
- Rör tills väl kylt
- Sila upp i valt glas
