
Blinker
Blinker anses ha sina rötter från den tidiga 20-talet eller 30-talet, även om den exakta historien & ursprunget av drinken är något oklart. Det är möjligt att namnet "Blinker" refererar till hästkapplöpning, där "blinkers" är de huvar som placeras över hästars ögon för att hålla dem fokuserade på banan framför dem. Denna koppling kan spegla drinkens förmåga att väcka sinnesupplevelser & fokus hos den som njuter av den.
Trots att det inte är en av de mest kända klassiska cocktailarna, har Blinker njutit av en återupplivning bland cocktailentusiaster & bartendrar som uppskattar vintage- eller retrodrinkar. Dess enkla men tilltalande kombination av ingredienser gör den till ett uppskattat inslag i många cocktailmenyer, särskilt bland dem som uppskattar whiskybaserade drycker.

Svårhetsgrad:
Medel
Blinker
Ingredienser
- 60 ml Rye whisky
- 30 ml Vit grapefruktjuice
- 15 ml Hallonsockerlag
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en shaker & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & garnera efter behag
Rekommenderad utrustning
